Toeristische boerenmarkt Losser druk bezocht

Elke keer is er een ander thema. Dit keer Toerisme. Het weer was goed voor marktbezoek. Niet te warm en niet te koud en bovenal droog. Een bijzonder gezellige markt in Losser. Eén van de vaste standhouders is Cleemy de Jong. Naast haar kapperszaak aan de Brinkstraat 49, heeft ze al jaren een vaste plaats. Ze bakt daar met haar collega aardappelpannenkoeken vers van het mes. Ze gaan grif van de hand want de smaak is prima.

Oud Twents recept met iets extra’s

Haar vader, Winny de Jong-Smit, maakt het beslag naar een oud Twents recept, met iets extra’s. Hij wil niet verklappen wat dat is. Hij zegt dat het de smaak van deze aardappelpannenkoeken ten goede komt. De klanten genieten ervan en komen op de geur van het bakken.